mittelmeerdiät

Fibermaxing – Ja oder Nein? Die Wahrheit über Ballaststoffe, Cholesterin und Gesundheit Ballaststoffe und Cholesterin – wie hängt das zusammen? Immer wieder hört man: Ballaststoffe binden Cholesterin im Darm und transportieren es aus dem Körper. Aber stimmt das wirklich? Eine Studie der Stanford Medicine zeigt: Ein hoher Ballaststoffkonsum führt zu mehr Gallensäuren aus Darmbakterien, die …