Lebensmittelverschwendung

9 Ideen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen

January 27, 2021 by Tove Cecilie Schränkler

9 Ideen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen Tipps zum Haltbarkeitsdatum Best before, but also good after ? Fakten…. Das Haltbarkeitsdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum sind zwei verschiedene Dinge. Einige Lebensmittel können weit nach ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Nach EU-Recht muss auf fast allen verpackten Lebensmitteln und Getränken ein Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt sein. Dieses Datum gibt den Zeitpunkt an, bis …

19 Wege um Lebensmittel vor der Tonne zu retten

January 26, 2021 by Tove Cecilie Schränkler

19 Wege um Lebensmittel vor der Tonne zu retten In meinem letzten Blogbeitrag habe ich über die drei R’s gesprochen und wie wir die Lebensmittelverschwendung reduzieren können, indem wir nur die Lebensmittel kaufen, die wir brauchen. Heute bekommen Sie 19 Ideen, wie Sie Lebensmittel vor dem Mülleimer retten können. Was tun mit Obst und Gemüse …

11 Fakten über Lebensmittelverschwendung

September 13, 2020 by Tove Cecilie Schränkler

11 Fakten Über Lebensmittelverschwendung # 1 In Deutschland landen jedes Jahr fast zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. # 2 Nach Angaben des Thünen-Instituts sind die Verbraucher mit einem Anteil von 52 % die Hauptquelle für Lebensmittelabfälle. #3 Im Jahr 2015 waren dies in Deutschland rund 75 kg pro Person – davon könnten theoretisch fast …